Huevo pasteurizado *
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Contenido |
Compra/Venta - Negocios
- Proveedores de Huevo pasteurizado
- Solicitudes de compradores de: Huevo pasteurizado
- Clientes o compradores de: Huevo pasteurizado
-
- Empresas que incluyen en su nombre el término Huevo pasteurizado
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Proveedores de Huevo pasteurizado |
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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Huevo pasteurizado o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Huevo pasteurizado. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Huevo pasteurizado, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:
| Empresa | Producto | Información de contacto |
|---|---|---|
| ALIMENTOS DE LA GRANJA cobertura: Latinoamérica | Huevo pasteurizado, Huevo pasteurizado gourmet, Huevo liquido pasteurizado A1, Huevo líquido pasteurizado | Somos proveedores de Huevo pasteurizado en Camino Real a Xochimilco #63 Col. Tepepan Mexico, Distrito Federal C.P. 16020 . México Datos y productos de ALIMENTOS DE LA GRANJA |
| Procesadora de Alimentos Mexicanos cobertura: Nacional | Huevo líquido pasteurizado, Huevo entero pasteurizado deshidratado, Huevo entero pasteurizado congelado, Huevo entero pasteurizado líquido | Ofrecemos Huevo líquido pasteurizado en Retorno Don Jose no.19 Fracc Indsutrial Balvanera,c.p.76920 Queretaro, Queretaro C.P. 76920 . México Datos y productos de Procesadora de Alimentos Mexicanos |
| FACIL Y DELICIOSO cobertura: México | Huevo entero liquido pasteurizado, PRODUCTOS DE HUEVO | Somos un proveedor de Huevo entero liquido pasteurizado en Vallarta 205-A Col. Centro Tepatitlan, Jalisco C.P. 47600 . México Datos y productos de FACIL Y DELICIOSO |
| ALIDESA cobertura: Nacinal | Huevo entro liquido pasteurizado, Huevo Deshidratado | Somos proveedores de Huevo entro liquido pasteurizado en Galeana num 5 Col. El Moral Mexico, D.F. Iztapalapa C.P. 09300 . México Datos y productos de ALIDESA |
| inova Alimentos cobertura: México | Huevo entero líquido pasteurizado, Huevo entero líquido pasteurizado | Ofrecemos Huevo entero líquido pasteurizado en Av. Parque Industrial 330
Col. Parque Industrial Los Altos Tepatitlán de Morelos, Jal. C.P. 47600 . México Datos y productos de inova Alimentos |
| INDUSTRIAS APHER cobertura: Norte America | pasteurizado | Somos un proveedor de pasteurizado en Dr. Luis pasteur 80 Col. Poblado ocolusen Morelia, Michoacan C.P. 58270 . México Datos y productos de INDUSTRIAS APHER |
| Delani Trading Corporation cobertura: Latinoamérica | Pasteurizado de jugos, Pasteurizado de lácteos, Pasteurizado de líquidos, Equipo pasteurizador | Somos proveedores de Pasteurizado de jugos en 2801 NW 74th Ave. Suite 112 Miami, Florida C.P. 33122 . Estados Unidos Datos y productos de Delani Trading Corporation |
| DIVESGO cobertura: Metropolitana, Octava | aji pasteurizado | Ofrecemos aji pasteurizado en Dr Raimundo Charlin 855 Oficina I Col. Recoleta Santiago, Recoleta . Chile Datos y productos de DIVESGO |
| Chemical Clean cobertura: Latinoamérica | Limpieza de plantas de pasteurizado, Desinfección de pasteurizadoras | Somos un proveedor de Limpieza de plantas de pasteurizado en RODOLFO GAONA #108 Col. Plaza de Toros León, Guanajuato C.P. 37450 . México Datos y productos de Chemical Clean |
| America Alimentos | Endulzante sustituot de fructosa para pasteurizado, Albumina de huevo, Albumina de huevo, albumina de huevo deshidratada | Somos proveedores de Endulzante sustituot de fructosa para pasteurizado en Prolongación La Calma No. 154 Col. Agricola Zapopan, Jal. C.P. 45236 . México Datos y productos de America Alimentos |
| Envapro cobertura: Sudamerica, Centroamerica, Norteamerica | Envasado de jugo pasteurizado en envase tetrapack, Envasado de jugo pasteurizado en envase bag in box. | Ofrecemos Envasado de jugo pasteurizado en envase tetrapack en Canopus No.1670 Col. Cochalí Santiago, Metropolitana C.P. 10000 . Chile Datos y productos de Envapro |
| Envasadora Gugar cobertura: Oaxaca | Refresco sin gas pasteurizado con pulpa de fruta | Somos un proveedor de Refresco sin gas pasteurizado con pulpa de fruta en Camino de la Toma Num. 108 Tlalixtac de Cabrera, Oaxaca C.P. 68270 . México Datos y productos de Envasadora Gugar |
| Aloe Queen de Tamaulipas cobertura: Texas, EU; Tamaulipas, Nuevo Leon, Puebla, Mx | Concentrado de filete de sábila a 15° Brix de concentración, incluye hoja de sábila, fileteado, filtrado, decolorizado, pasteurizado y envasado, sin conservadores. | Somos proveedores de Concentrado de filete de sábila a 15° Brix de concentración, incluye hoja de sábila, fileteado, filtrado, decolorizado, pasteurizado y envasado, sin conservadores. en And. Clavel No. 128, Col. Americo Villareal Guerra Altamira, Tamaulipas C.P. 89609 . México Datos y productos de Aloe Queen de Tamaulipas |
| NEGOCIACIONES VADIS cobertura: Latinamérica | Huevo, Clara de huevo | Ofrecemos Huevo en . Perú Datos y productos de NEGOCIACIONES VADIS |
| agrohuevo cobertura: México | HUEVO, HUEVO A GRANEL | Somos un proveedor de HUEVO en México Col. ------------------- -------------------, ------------------- C.P. 0052 . México Datos y productos de agrohuevo |
| Directorio de empresas | Catálogo de proveedores |
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Solicitudes de compradores de: Huevo pasteurizado |
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| ID | Producto de Interés | Consumo | Ubicación | Puesto | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 46395 | Compra de huevo pasteurizado | 400 Kilogramos Diario |
Comprador de huevo pasteurizado en durango, México | gerente general |
urgente
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| 379683 | Compra de HUEVO PASTEURIZADO | 768 Kilogramos Semanal |
Comprador de HUEVO PASTEURIZADO en Miranda, Venezuela | Administración |
SOMOS UNA EMPRESA QUE HACE GALLETAS Y BROWNIE Y UTLIZAMOS HUEVOS PASTEURIZADOS, PEDIMOS ...
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| 392815 | Compra de huevo pasteurizado | 0 Onzas Semanal |
Comprador de huevo pasteurizado en Sonora, México | gerente |
me gustaria si se pueden poner en contacto con un servidor para ver el producto liquido que ...
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| 446967 | Compra de huevo pasteurizado | 10 Kilogramos Semanal |
Comprador de huevo pasteurizado en CAPRICORNIO 9160, Chile | LOCAL |
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| 53830 | Compra de huevo liquido pasteurizado | 10 Litros Quincenal |
Comprador de huevo liquido pasteurizado en YUCATAN, México | JEFE COMPRAS |
Hola, yo estoy domiciliado en Merida Yucatan y por proxima apertura de una heladeria estoy interesado ...
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| 62385 | Compra de huevo entero pasteurizado | 10 Kilogramos Semanal |
Comprador de huevo entero pasteurizado en cundinamarca, Colombia | calidad |
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| 151239 | Compra de huevo entero pasteurizado | 5 Kilogramos Única vez |
Comprador de huevo entero pasteurizado en Valle, Colombia | Representante Tecnico |
Para aplicacion en mayonesa
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| 178732 | Compra de Huevo Liquido Pasteurizado | 1 Servicios Semanal |
Comprador de Huevo Liquido Pasteurizado en Tamaulipas, México | Gerente General |
Huevo liquido pasteurizado
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| 331394 | Compra de Huevo líquido pasteurizado | 17 Kilogramos Semanal |
Comprador de Huevo líquido pasteurizado en Bogota, Colombia | Ing. de alimentos |
para ser usado en Brownie
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| 399814 | Compra de Huevo liquido pasteurizado A1 | 5000 Litros Semanal |
Comprador de Huevo liquido pasteurizado A1 en mallorca, España | auxiliar |
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Clientes o compradores de: Huevo pasteurizado |
Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí Ir menú Δ |
Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Huevo pasteurizado o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Huevo pasteurizado o similares seleccionados:
| No. de Oportunidad | Comprador de Huevo pasteurizado | Ubicación del comprador | Cantidad requerida | Información de contacto | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|
| 62385 (6-Feb-2007) |
la carreta |
cundinamarca, Colombia |
10 Kilogramos Semanal |
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|
| 53830 (3-Nov-2006) |
PROXIMA APERTURA |
YUCATAN, México |
10 Litros Quincenal |
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|
| 46395 (5-Jun-2006) |
el panque de durango sa de cv |
durango, México |
400 Kilogramos Diario |
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|
| 137843 (11-Dic-2007) |
GED INSTITUCIONALES |
JALISCO, México |
500 Kilogramos Mensual |
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|
| 137026 (7-Dic-2007) |
Costa Rican Products |
Heredia, Costa Rica |
100 Kilogramos Mensual |
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Empresas que incluyen en su nombre el término Huevo pasteurizado |
+ Agregar mi Empresa al directorio de QuimiNet Ir menú Δ |
las que no se muestran en esta sección) el término Huevo pasteurizado o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
| Empresa | Dirección / Información de contacto |
|---|---|
| LECHE ZARAGOZA | REPUBLICA DE BOLIVIA NO.409 Col. PANAMERICANA Chihuahua, Chihuahua C.P. 31200 , México |
| Pasteurizadora Santa María Zoapila | Rancho Izocorral Lado Poniente s/n Cuapiaxtla, Tlaxcala C.P. 90560 , México |
Noticias que incluyen en su texto el término Huevo pasteurizado |
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Artículos que incluyen en su texto el término Huevo pasteurizado |
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Si usted requiere información de Huevo pasteurizado que incluyan en su texto el término Huevo pasteurizado (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Huevo pasteurizado y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:
Historia de la industria del huevo
La historia de la industria del huevo empezó en la India, donde se domesticó por primera vez una especie de gallina silvestre llamada Bankiva. Ya domesticada, fue llevada hacia las poblaciones cercanas en el oriente: Babilonia, Persia y Asiría.
Posteriormente, fueron los egipcios, criadores de patos y gansos mayoritariamente, quienes inventaron el primer sistema de incubación artificial. Curiosamente, las gallinas no fueron introducidas en Europa sino hasta el siglo VI AC.
Desde sus orígenes, la industria del huevo en Europa, estuvo basada casi en su totalidad en el huevo de gallina, aun cuando existían algunas variedades de pato y de codorniz.
Con el paso del tiempo, la producción de huevo de gallina ha evolucionado dramáticamente, en cuanto a los volúmenes de producción y a la tecnología empleada. Las gallinas han ido pasando, de los pequeños corrales donde se encontraban en un estado semi-silvestre, a grandes complejos agroindustriales, con granjas automáticas que pueden albergar hasta 500,000 aves por unidad.
Con el desarrollo de la genética, se ha logrado obtener razas de gallinas de un tamaño menor, capaces de poner una mayor cantidad de huevos. Al mismo tiempo, gracias al desarrollo de la tecnología de la nutrición, se ha mejorado sustancialmente la dieta de las gallinas, para obtener un mayor rendimiento de postura.
Actualmente, la producción de huevo, se ha convertido en una compleja industria que cuenta con diferentes divisiones y áreas de especialización. Las principales áreas son:
- Las incubadoras
- Los constructores de equipo e instalaciones
- Las plantas de alimentos
- La producción del huevo
- Los laboratorios fabricantes de vitaminas, vacunas, etc.
- Los procesadores de huevo
Proveedores de huevo
A continuación le presentamos a Alimentos de la Granja, proveedor de huevo:
Alimentos de la Granja es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de productos derivados del huevo.
La línea de productos de Alimentos de la Granja brinda soluciones eficientes a las más prestigiosas marcas de la industria alimentaria nacional, tanto en la elaboración de pan, mayonesas y aderezos, galletas y repostería; como en la producción de enlatados y conservas, bebidas nutricionales y otros artículos similares.
Todos los productos de Alimentos de la Granja, ofrecen la ventaja de estar pasteurizados, con lo que se eliminan los riesgos de contaminación microbiológica y de agentes patógenos como la salmonella. Son productos homogéneos y estandarizados, que permiten mejor control en la calidad de la producción. Vienen libres de cascarón, por lo que los procesos se vuelven más eficientes y se evitan desperdicios, mermas y tareas de desecho.
Dentro de sus productos se encuentran:
Productos Líquidos |
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Descripción |
Usos y aplicaciones |
Huevo entero en forma líquida |
Principalmente en la elaboración de productos de panificación: masas semi-dulces, masas dulces, panqueleria, galletería y otros (pastas y postres). |
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Formulación especial de huevo líquido, desarrollada especialmente para elaborar productos de panificación tradicional. |
Principalmente en la elaboración de todo tipo de bizcochería, masas dulces y panquelería. |
|
Formulación especial de huevo líquido para un mejor desempeño. |
Principalmente para la elaboración de todo tipo de bizcochería y masas dulces. |
|
Huevo entero en forma líquida, adicionado con sal. |
Principalmente en la elaboración de mayonesas y aderezos. |
|
Clara de huevo obtenida por medio de la separación mecánica de yema y clara (huevo entero). |
Principalmente para la elaboración de pastas, merengues, pays, suflés y confitería. Se encarga de la incorporación de aire en pasteles y merengues. Durante el horneado, las proteínas de la clara se coagulan dando la estructura final al producto. Es formador de estructura y agente ligante. |
|
Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de yema y clara (huevo entero). |
Principalmente en la elaboración de mayonesas, aderezos y salsas, así como de donas y postres. Es un emulsificante, propicia la buena incorporación de ingredientes como agua y aceite. |
|
Productos Congelados |
||
Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de yema y clara, adicionada con un 10% de sal. |
Principalmente en la elaboración de mayonesas y aderezos. |
|
Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de yema y clara, adicionada con un 10% de azúcar. |
Principalmente para la elaboración de rellenos, postres, helados y pasteles. |
|
Clara de huevo congelada, obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema. |
Principalmente en la elaboración de pastas, merengues, pays, suflés y confitería. Se encarga de la incorporación de aire en pasteles y merengues. Durante el horneado, las proteínas de la clara se coagulan dando la estructura final al producto. Es formador de estructura y agente ligante. |
|
Productos Deshidratados |
||
Huevo entero sometido a un proceso de deshidratación. |
Principalmente en la elaboración de productos de panificación y pastas, como aditivo en fórmulas de otros productos alimenticios, en suplementos nutricionales y en la elaboración de galletas. |
|
Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de la yema y de la clara, sometida a un proceso de deshidratación. |
Para la elaboración de donas, productos de repostería, la elaboración de rompope, en aderezos y en mayonesas. |
|
Clara de huevo obtenida de la separación de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación. |
En la elaboración de pastas, bebidas y productos alimenticios, merengues y postres. En la clarificación de vinos y en la preparación de suflés |
|
Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, adicionada con un emulsificante y sometida a un proceso de deshidratación. |
Principalmente en la elaboración de pays y pasteles tipo Ángel, como base para hacer merengue, y en bases para otros productos de panificación y galletas. |
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Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación y posteriormente a un proceso térmico. |
Se utiliza principalmente en la producción de alimentos enlatados. |
|
Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación y posteriormente a un proceso térmico. |
Se utiliza principalmente para la elaboración de de harinas preparadas o mezclas para la industria de la panificación. |
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Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación combinado con un proceso de pasteurización. |
Principalmente como sustituto proteico en productos cárnicos, pescados y mariscos, en la elaboración de pastas y productos vegetarianos. |
|
Huevo entero deshidratado, diseñado específicamente para la industria de la panificación. |
Se utiliza para la elaboración de productos de pastelería, panquelería y flanes. |
|
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Alimentos de la Granja.
O bien, haga contacto directo con Alimentos de la Granja para solicitar mayor información sobre sus productos derivados del huevo, haciendo clic en el producto de su interés.
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¿Qué son los productos del huevo?
Ventajas de los productos del huevo
¿Qué es la albúmina de huevo?
La albúmina es una sustancia orgánica nitrogenada, viscosa, soluble en agua, coagulable por el calor, contenida en la clara de huevo.
La clara o también conocida como albumen, tiene un 88 por ciento de agua y el resto esta constituido básicamente por proteínas de la clara siendo la principal la ovoalbúmina, que representa el 54 por ciento del total protéico.
La albúmina de huevo se obtiene al separar mecánicamente la clara de la yema y posteriormente se efectúa un deshidratado de la clara, la cual proporciona proteínas sin elevar el nivel de colesterol, debido a que se encuentra separada de la yema (principal fuente de grasa), conteniendo la clara por si sola cerca de uno por ciento de grasa.
Los principales usos que tiene la albúmina de huevo están en la panadería y la repostería, en donde se utiliza como agente espumante, estabilizador, para preparar merengue o como complemento alimenticio para las personas que practican alguna actividad deportiva ya que el producto tiene entre 78 y 90 por ciento de proteína lo que permite aumentar el rendimiento y masa muscular.
Industrias Ragar S.A. de C. V., empresa que distribuye, representa, fabrica y maquila productos para la industria alimenticia y química, tiene una amplia gama de productos entre los que destaca la albúmina de huevo.
El producto, además de tener las características anteriormente mencionadas, no requiere de refrigeración, debido a que es un polvo con un máximo de seis por ciento de húmedad, permitiendo así conservarse a temperatura ambiente entre seis y 24 meses.
Ragar adquiere la materia prima, la deshidrata, y se le da un tratamiento posterior, denominado “sanitización” (control de la reproducción y desarrollo de microorganismos patógenos), basándose en la Norma Oficial Mexicana159 de la Secretaría de Salud.
Actualmente la empresa se encuentra en trámites para obtener la certificación Kosher, que se aplica con carácter especial a la comida que pueden consumir los judíos, y al ser la albúmina un ingrediente de otros productos alimenticios, puede ser utilizada como materia prima para otros productos que busquen la certificación Kosher.
Industrias Ragar es una opción recomendada dentro del mercado que ofrece este tipo de productos con un enfoque en la aplicación en panadería y repostería.
Si usted está interesado en obtener mayor infomación de la albúmina de huevo, haga click aquí .
Si desea conocer toda la gamma de productos que maneja Industrias Ragar, haga click aquí .
Ventajas de los productos del huevo
¿Qué son los productos del huevo?
Los productos del huevo son todas las presentaciones de este alimento distintas al huevo en cascarón.
Los productos de huevo son ingredientes básicos en la elaboración de un sinnúmero de artículos, tanto de la industria alimenticia, como de otras industrias.
Ventajas de los productos del huevo
Las principales ventajas de la utilización de los productos de huevo pueden resumirse de la manera siguiente:
- Se adaptan a los diferentes procesos de producción: Los productos de huevo, pueden ser elaborados para cumplir las especificaciones que necesita cada cliente o cada proceso. Son muy versátiles. Pueden utilizarse cantidades específicas y después volver a almacenarse. No requieren de ningún equipo especial y no tienen mermas como el cascarón.
- Son productos seguros: Son pasteurizados, lo cual garantiza su calidad microbiológica. Además, antes de ser entregados al cliente, se comprueba que cumplan plenamente con los requisitos de calidad establecidos y se expide un certificado de liberación de producto que así lo avala.
- Disminuyen los costos: Las diferentes presentaciones de los productos de huevo y su adaptabilidad a los procesos, reducen de manera significativa los costos de manejo, envío, almacenamiento y mermas.
- Tienen igual calidad nutricional: Los productos de huevo, no tienen diferencia en cuanto a su valor nutricional respecto al huevo en cascarón y mantienen las características del producto natural.
- Son uniformes: Las diferentes variedades de productos de huevo son productos siempre homogéneos, que garantizan siempre las mismas características, evitando altibajos en la calidad de las fórmulas y productos.
- Tienen más vida de anaquel: Gracias a su proceso y a sus características físicas, así como a los diferentes materiales de empaque, los productos de huevo pueden ser almacenados por largos períodos. Dependiendo del tipo de producto, la vida de anaquel puede ir desde los 10 días hasta más de un año.
Proveedores de productos del huevo
A continuación le presentamos a Alimentos de la Granja, proveedor de productos del huevo:
Alimentos de la Granja es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de productos derivados del huevo.
Todas las líneas de productos de Alimentos de la Granja brindan soluciones eficientes a las más prestigiosas marcas de la industria alimentaria nacional, tanto en la elaboración de pan, mayonesas y aderezos, galletas y repostería; como en la producción de enlatados y conservas, bebidas nutricionales y otros artículos similares.
La línea Especial Food Service surge para satisfacer las necesidades específicas de restaurantes, comedores industriales, hoteles, etc. Es una selección de productos que han probado ser ideales para la preparación rápida e higiénica de diversos platillos, como omelet, capeados, postres y suflés.
Como todos los productos de Alimentos de la Granja, están pasteurizados, con lo que se eliminan los riesgos de contaminación microbiológica y de agentes patógenos como la salmonella. Son productos homogéneos y estandarizados, que permiten mejor control en la calidad de la producción. Vienen libres de cascarón, por lo que los procesos se vuelven más eficiente y se evitan desperdicios, mermas y tareas de desecho.
Sus principales productos, incluyen:
|
Descripción |
Usos y aplicaciones |
Huevo entero en forma líquida. |
Principalmente en la elaboración de alimentos de consumo directo (comedores industriales, hoteles, hospitales) |
|
Huevo entero en polvo para omelet. |
Principalmente para la elaboración de omelet (comedores industriales, hoteles, hospitales). |
|
Huevo entero líquido para omelet. |
Principalmente para la elaboración de omelet (comedores industriales, hoteles, hospitales). |
|
Huevo entero cocido y pelado. |
Se usa principalmente para la elaboración de ensaladas (comedores industriales, hoteles, hospitales). |
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Alimentos de la Granja.
O bien, haga contacto directo con Alimentos de la Granja para solicitar mayor información sobre sus productos derivados del huevo, haciendo clic en el producto de su interés.
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