¿Qué es el Annatto?

El annatto es un derivado de los árboles del achiote de regiones tropicales de América, usado para producir el color rojo del alimento.

Es producido de la pulpa rojiza que rodea la semilla del achiote (Bixa orellana L.) y usado en muchos quesos (por ejemplo el Cheddar, Red Leicester, y Brie), margarina, mantequilla, arroz, pescados ahumados y a veces como condimento de cocina. Además es utilizado como colorante y saborizante.

El annatto es la denominación dada del extracto crudo, y sus semillas proporcionan dos pigmentos, la bixina que es la parte del colorante liposoluble y la norbixina que es la parte soluble en agua. Ambos pigmentos son carotenoides y por tanto pueden verse adversamente afectados por la luz y el oxígeno.

Su rango de coloración varía del rojo al marrón dependiendo del tipo de solvente utilizado para su extracción. Como aditivo alimenticio, el annatto es conocido por el código E160b.

Se encuentra disponible como líquido y polvo, el annatto es un colorante con uso en numerosas aplicaciones. La bixina se utiliza en rellenos de crema para bollos, margarinas, productos para untar con bajo contenido de grasa y otros sistemas basados en grasa.

Proveedores de Annatto

Para buscar proveedores o empresas que venden annatto, solicitar una cotización o precio de annatto o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a DICOISA, proveedor de annatto:

Distribuidora y Convertidora Industrial S. A. de C. V., (DICOISA), es líder en el ramo de colorantes y productos químicos de la más alta calidad, con la capacidad de igualar cualquier tono o concentración que el cliente desee.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de DICOISA.

O bien, haga contacto directo con DICOISA para solicitar mayor información sobre annatto.

ARTIPAC dentro de su división Sistemas de Agua, representa de manera exclusiva en México los sistemas de AHORRO DE ENERGIA, los cuales brindan con eficiencia significativos beneficios en consumo de agua y mejor aprovechamiento de la energía.

*Si utiliza agua caliente en sus procesos, limpieza, sanitización, baño de sus empleados, nuestros equipos le ayudaran a recuperar energía.

*Si utiliza calderas, tira agua caliente después de sus procesos o tienen un alto costo de limpieza y sanitizacion, nuestros sistemas le evitarán incurrir en esos constantes costos.

*Si utiliza agua caliente, nuestros calentadores por contacto directo la garantizan en volumen y temperatura requerida con la mayor eficiencia: 99.7% Garantizada.

PRODUCTOS:

-Calentadores y recuperadores de calor de alta eficiencia.
-Intercambiadores de calor.
-Sistemas de tratamiento de aguas residuales

*Economizador del tiro de chimenea.
Aproveche la temperatura de los gases de la chimenea de su caldera que se escapan al medio ambiente y haga agua caliente ¡gratis!.

*Recuperador del calor de efluentes:
Recupere el calor del agua procesada de desecho.

*Calentado por contacto directo:
Eficiencia en un 99.7 % el consumo de combustible.

¡¡¡Garantizamos agua caliente a la temperatura exacta en el menor tiempo y con la mayor eficiencia!!!

Si desea conocer más de Artipac y su gama de equipos haga click aquí

Para contactarnos haga click aquí

El hidrosulfito de sodio, el más versátil de los productos químicos

El Hidrosulfito de sodio es un producto químico versátil que es usado en la fabricación de una variedad de productos que todos usamos todos los días, desde película fotográfica hasta vino; desde papeles finos hasta productos hechos en piel, ó desde telas tratadas con colorantes hasta recuperación de metales.

Mientras las aplicaciones de este químico son tan vastas como variadas son las industrias en que se utiliza, en la mayoría de los casos el hidrosulfito de sodio actúa en alguna de las siguientes tres aplicaciones:

• Como agente reductor, el hidrosulfito químicamente reduce otros componentes, aportando un electrón o electrones.
• Como agente azufroso, el hidrosulfito adiciona azufre a otros compuestos químicos.
• Como fuente de catión, el hidrosulfito adiciona cation, o sodio a un sistema de producto.

El hidrosulfito de sodio es el nombre comercial común para productos que contienen sodio dionizado Na2S2O4, como ingrediente activo.

Algunas industrias que comúnmente utilizan hidrosulfito en la fabricación de sus productos son:

En GRUPO ALDIP distribuimos productos químicos a la industria en general. Contamos con aceites, ácidos, hidrosulfito, hipocloritos, sosa, carbonato de sodio y muchos otros productos a su disposición.

Contáctenos haciendo clic aquí para obtener mayor información sobre el hidrosulfito de sodio.

Si desea conocer más de nuestra empresa visite nuestro showroom, haciendo clic aquí.