Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM *

Página de información de Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
CHANTILLY cobertura: Nacional Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM, Jarabe tipo Ganashe Blanco para Pasteleria y Reposteria - GANASHE BLANCO Somos proveedores de Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM en Chicle num. 255 Col. Granjas Mexico
Mexico, D.F. C.P. 08400 . México
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Pack Service cobertura: Nacional Sistemas top p/s (Gable top) Ofrecemos Sistemas top p/s (Gable top) en Travesera de Gracia 396
Barcelona, Barcelona C.P. 08025 . España
Datos y productos de Pack Service
Turones Saint Gallen Pasteleria Somos suplidores de Pasteleria en Colombia, Colombia . Colombia
Datos y productos de Turones Saint Gallen
Puratos de México Pastelería, Carat Cobertura Somos proveedores de Pastelería en Calle Oriente 5 Esq. Sur 4 Col. Ciudad Industrial
Tizayuca, Hgo. C.P. 43800 . México
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GRUPO ALPHA SIMET cobertura: Latinoamerica Pasteleria Ofrecemos Pasteleria en Liverpool # 60 Col. Juarez
Mèxico, D.F. C.P. 06600 . México
Datos y productos de GRUPO ALPHA SIMET
PANADINA cobertura: Latinoamerica Pasteleria, MIX PARA PASTELERIA Somos un proveedor de Pasteleria en Iturbide # 933 Col. Centro
San Luis Potosi, San Luis Potosi C.P. 78000 . México
Datos y productos de PANADINA
DAUPER cobertura: Mundial Pasteleria Somos proveedores de Pasteleria en Polígono Industrial de Gualba Col. Poligono Industrial Gualba
BARCELONA, BARCELONA C.P. 08474 . España
Datos y productos de DAUPER
Comercial Química cobertura: Latinoamérica Pastelería, Productos para repostería Ofrecemos Pastelería en . Perú
Datos y productos de Comercial Química
Ajover cobertura: Colombia Domos Pastelería Somos un proveedor de Domos Pastelería en . Colombia
Datos y productos de Ajover
GBC Trade cobertura: Peru México Hungria Honduras Espanha Uruguai Productos de pastelería Somos fornecedores de Productos de pastelería en Al. Harvey C. Weeks ,14 - Sl. 11 CEP 12223-830 Col. Bairro: Vista Verde
São José dos Campos, São Paulo C.P. 12223 . Brasil
Datos y productos de GBC Trade
EMPALSA cobertura: Latinoamérica Empaques para pastelería, Empaque para pastelería Ofrecemos Empaques para pastelería en Centeno # 727 Col. Granjas Mexico
Mèxico, D.F. C.P. 08400 . México
Datos y productos de EMPALSA
Procesadora de Alimentos Mexicanos cobertura: Nacional Huevo para Pasteleria, Yema de huevo para Pasteleria, Clara de huevo para Pasteleria, Huevo para repostería Somos un proveedor de Huevo para Pasteleria en Retorno Don Jose no.19 Fracc Indsutrial Balvanera,c.p.76920
Queretaro, Queretaro C.P. 76920 . México
Datos y productos de Procesadora de Alimentos Mexicanos
Concentrol cobertura: Todo el mundo Desmoldeante para pastelería Somos proveedores de Desmoldeante para pastelería en Poligono Industrial de Girona Col. Riudellots de la Selva
Girona, Girona C.P. 17457 . España
Datos y productos de Concentrol
Plasticos Mendoza cobertura: A todos los municipios del estado y unos mas del estado de Veracruz Moldes para pastelería, Dullas para pastelería Ofrecemos Moldes para pastelería en Periferico Carlos Pellicer Camara # 200 Col. Jose Maria Pino Suares
Villahermosa, Tabasco C.P. 86029 . México
Datos y productos de Plasticos Mendoza
CHOCOLATERA DEL BAJIO cobertura: Latinoamerica Rellenos para pasteleria, Coberturas de colores para moldeo de figuras Somos un proveedor de Rellenos para pasteleria en Camelinas # 124 Col. Jurica
Queretaro, Queretaro C.P. 76100 . México
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Solicitudes de compradores de: Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM

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Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
531518 Compra de utensilios de pasteleria y reposteria 100 Piezas
Semanal
Comprador de utensilios de pasteleria y reposteria en chiapas, México encargada nesecito cotizar precios

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484738 Compra de PASTA FONDANT Y ACCESORIOS PARA REPOSTERIA PASTELERIA 1 Servicios
Para pruebas
Comprador de PASTA FONDANT Y ACCESORIOS PARA REPOSTERIA PASTELERIA en HEREDIA, Costa Rica auxiliar FAVOR ENVIARME INFORMACION ACERCA DE LOS PRODUCTOS RELACIONADOS CON PASTELERIA Y REPOSTERIA, ...

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Mensaje al comprador
385553 Compra de BOTELLA OVAL PET 30 ML CRISTAL TAPA DISC TOP O FLIP TOP 10000 Piezas
Anual
Comprador de BOTELLA OVAL PET 30 ML CRISTAL TAPA DISC TOP O FLIP TOP en DF, México Compras

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79500 Compra de cold cream 1 Toneladas
Quincenal
Comprador de cold cream en chihuahua, México gerente con agregados para venta a granel

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182697 Compra de COLD CREAM 100 Kilogramos
Mensual
Comprador de COLD CREAM en D.F., México Medicina magistral Puro,sin aroma,sin color,hipoalergenico

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184773 Compra de Cold cream 100 Kilogramos
Mensual
Comprador de Cold cream en D.F., México ENCARGADO DE MEDICINA MAGISTRAL Puro,sin aroma,sin color,hipoalergenico,para formulacion magistral

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191364 Compra de thermo cream 10 Piezas
Para pruebas
Comprador de thermo cream en tamaulipas, México medico internista deseo saber el costo y si me pueden vender a mayoreo

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307534 Compra de cold cream 100 Kilogramos
Mensual
Comprador de cold cream en D.F., México COORDINADOR DE MEDICINA MAGISTRAL SIN AROMA,SIN COLOR HIPOALERGENICO

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438867 Compra de Cold Cream 1 Kilogramos
Para pruebas
Comprador de Cold Cream en Ver, México Fab Cold cream Extracto de Lechuga Aditivo para liposomas Enviar muestra si es posible

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516310 Compra de COLD CREAM 200 Kilogramos
Mensual
Comprador de COLD CREAM en D.F., México ENCARGADO DE MEDICINA MAGISTRAL Hipoalergenico, sin color, sin aroma

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Clientes o compradores de: Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM

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No. de Oportunidad Comprador de Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
142647
(3-Ene-2008)
original´s asia pacific s.l.
comercial, España
1000 Metros cúbicos
Semestral
142367
(2-Ene-2008)
Unidad de proctologia del Noroeste
Sonora, México
3 Onzas
Semanal
139609
(17-Dic-2007)
SISOLAR
México, México
244 Piezas
Única vez
139604
(17-Dic-2007)
SISOLAR
México, México
244 Piezas
Única vez
137251
(8-Dic-2007)
Comerc. Jodi del Caribe S.A.
San Francisco, Costa Rica
1e+06 Piezas
Trimestral

Empresas que incluyen en su nombre el término Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM

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Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
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continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Empresa Dirección / Información de contacto
Av. Nova Pirapora, 800 Col. Vila Nova
Pirapora do Bom Jesus, Sao Paulo C.P. 06550 , Brasil
 
Pol. Ind. Amargacena, Nave 9 Mod. 10
Córdoba, Córdoba C.P. 14013 , España
 
Insurgentes Sur No. 2388 2do Piso Despacho 201 Col. Chimaslitac
México, D.F. C.P. 01070 , México
 
CARRETERA VIEJA A SOLEDAD No.3870 Col. SAN FELIPE
SOLEDAD DE GRACIANO SANCHEZ, SAN LUIS POTOSI C.P. 78340 , México
 
Zona 3000 - Buzón 3009 Col. La Fuentecica
Valencia, Comunidad Valenciana C.P. 46388 , España
 
Ruta Provincia No. 28 Km. 2,5
General Rodríguez, Bs. As. C.P. 1748 , Argentina
 
Eugenio Garza Sada No. 4580 Col. Las Brisas
Monterrey, N.L. C.P. 64780 , México
 
Oeste No. 14 Col. San Luis Tlalilco
Naucalpan, Estado de México C.P. 53630 , México
 
Av. Azteca No.222 Col. Los Reyes Coyoacan
, México
 
México
 

Ofertas de proveedores de: Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM

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Noticias que incluyen en su texto el término Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM

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03-Octubre-2002
Para el 2003, el relleno
  
     Fuente:  Intélite
Será el siguiente año cuando quede construido el relleno sanitario en Chimalhuacán, el cual permitirá satisfacer las necesidades en la recolección de basura del casi millón de habitantes en el municipio para los siguientes 20 años, señaló Saúl Beltrán, el secretario del edil del municipio, quien agregó que la inversión rondará los 75 mdp. 

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02-Octubre-2002
Para el 2003, el relleno
  
     Fuente:  Intélite
Será el siguiente año cuando quede construido el relleno sanitario en Chimalhuacán, el cual permitirá satisfacer las necesidades en la recolección de basura del casi millón de habitantes en el municipio para los siguientes 20 años, señaló Saúl Beltrán, el secretario del edil del municipio, quien agregó que la inversión rondará los 75 mdp.
 

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20-Junio-2006
Bimbo adquiere a pastelería El Molino
  
     Fuente:  QuimiNet

Grupo Bimbo anunció el acuerdo para adquirir ciertos activos y marcas de las pastelerías “El Molino”, en una transacción que ascenderá a $42 millones de pesos, que serán liquidados con recursos propios de la compañía.

El Molino es una de las pastelerías de mayor antigüedad y tradición en México, con 78 años de historia, opera 12 sucursales, distribuidas en el centro del país, en donde laboran alrededor de 180 colaboradores; en el ejercicio terminado en diciembre de 2005, sus ventas ascendieron a $45.5 millones de pesos.

Esta transacción, complementaria a la adquisición de las pastelerías “El Globo”, realizada en julio de 2005, busca fortalecer la presencia de Grupo Bimbo en el negocio de comercialización al menudeo de productos de pastelería fina.

El Grupo Bimbo, líder en el continente americano, cuenta con 72.800 trabajadores, 71 plantas y más de 980 centros de distribución en 14 países de América y Europa.

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Artículos que incluyen en su texto el término Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM

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Si usted requiere información de Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM que incluyan en su texto el término Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Cobertura y Relleno para Pasteleria y Reposteria - TOP CREAM y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


19-12-2006
Clasificación de los cueros acabados
Por: Simón Química / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Cuero y calzado, Textil |

Clasificación de los cueros acabados

Se entiende por acabado el conjunto de operaciones y tratamientos esencialmente de superficie que se aplican a los cueros como parte final del proceso de fabricación

 

Los cueros acabados se pueden clasificar de la siguiente forma:

a)  Acabados para cueros al cromo (Calzado, marroquinería, confección, tapicería)


b)  Acabados de cuero vegetal (Suela, vira, forro, calzado)

-  vaqueta: Cuero de curtició vegetal o mixta, flexible y delgado, destinado a talabartería, artesanía y otros usos..

-  vira: Cuero de curtició vegetal con un determinado espesor que  mantiene cierta flexibilidad después del prensado.


c)  Acabados de cuero con curtición mixta

-  badana: Es el cuero de curtición vegetal o mixto, que se aplica a la piel de oveja

 

Tipos  de acabados de cueros:

a) Acabados según la cantidad de pigmento: 

Esta clasificación está basada principalmente por su grado de transparencia y esta a su vez relacionada con la cantidad y el tipo de pigmento utilizado.

-  acabado anilina: La piel se recubre con una película transparente, para lo cual se utilizan pigmentos orgáicos transparentes y ligantes protéicos y resínicos y otros productos que no aporten efectos de cobertura.

-  acabado semianilina: Acabado con cierto poder de cobertura conseguido por la adición de moderadas cantidades de pigmento y productos adecuados para mantener un efecto no totalmente cubriente de la flor (anilina).

-  acabado pigmentado: Acabado de elevado poder de cobertura, conseguido fundamentalmente con el aporte de cantidades significativas de pigmentos.

b) Acabados según el tipo de ligantes:

-  acabados protéicos: Es el que utiliza ligantes protéicos como la caseína.

-  acabados Termoplásticos: Es un acabado que utiliza ligantes acrílicos, butadiénicos, de base poliuretano u otras resinas termodeformables

c) Acabados especiales

-  acabado abrillantable: Los ligantes protéicos y la operación de abrillantado dan a estos acabados sus propiedades típicas de alta transparencia, brillo, tacto y aspecto natural, excelente brillo, transparencia y aspecto natural..

-  acabado tipo charol: Es un acabado poliuretano con uno o dos componentes. Consiste en obtener sobre la superficie del cuero  una gruesa capa de poliuretanos que proporciona el típico brillo de este artículo.

-  acabado tipo transfer: Es el acabado que recubre al cuero o carnaza con una película pre-fabricada transferida mediante un proceso mecánico.

-  acabado florentique (novantique o brush  off): Acabado de cobertura total que por acción de cepillado da efecto de contraste de color, relleno y brillo intenso.

-  acabado de tacto graso (oil pull up): Se logra por la impregnación de aceite, y al doblarse el cuero experimenta aclaramiento reversible.

-  acabado cuero viejo: Se logra por la impregnación de ceras y se remueve suavemente con un cepillado. Es una variación estilo rústica de los acabados anilina o semianilina, con una especial intensidad y reparto de color contraste.

-  acabado lúcido: El acabado se reduce a la aplicación de ceras. Los cueros tienen un aspecto totalmente natural, deben oscurecer y dar brillo en el cepillado.

-  acabado climax: Es la imitació del cuero de cabra plena flor, con cueros de flor corregida.

d) Acabados afelpados

-  nubuck: Afelpado por el lado flor que se da a cualquier cuero.

-  Gamuza: Afelpado por el lado de la carne que se le da a un cuero de cabra, borrego y becerro.

-  gamuzón: Afelpado que se le da a un cuero o carnaza de bovino. Se diferencia de la gamuza por el tipo de fibra, el cual es más grueso. Cuando el afelpado se realiza sólo en el lado de la carne de un cuero manteniendo o no el lado flor original, se denomina cuero volteado.

 

Simon Química ofrece todo tipo de productos para el tratamiento y manejo de cueros y materiales para el calzado

Si desea saber más acerca de los productos para cueros haga clic aquí

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08-03-2007
Las aplicaciones del talco (silicato de magnesio)
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Plásticos, Pulpa y Papel |

Las aplicaciones del talco (silicato de magnesio)

¿Qué es el talco?

El talco es un silicato de magnesio hidratado con la fórmula química: Mg3SiO10(OH)2, de color blanco o gris verdoso. Teóricamente contiene 31.7% MgO, 63.5% SiO2 y 4.8%H2O.

El talco raramente ocurre en forma pura; en grandes depósitos esta invariablemente asociado con otros varios minerales. El acompañante más común es la tremolita, aunque otros varios minerales, tales como serpentina, clorita, antofilita y actinolita, son a menudo encontrados en las menas de talco. El talco de más alta pureza es derivado de las rocas sedimentarias de carbonato de magnesio; el talco menos puro se obtiene de rocas ígneas ultra-básicas.

Tipos de talco

  • El talco blando y plano es un producto de la alteración de carbonatos de magnesio sedimentarios, el cual contiene frecuentemente clorita. Es el material talcoso mayoritariamente usado.
  • El talco tremolítico, a veces llamado “talco duro” es una mena de talco laminado o macizo, con contenido de calcita entre 6 y 10%, y algo de dolomita.
  • Talco fibroso es el nombre que se le da a cualquier mineral de talco con un contenido significante de contaminantes asbestiformes.
  • El talco puro es caracterizado por sus propiedades de superficie hidrofóbica, el deslizamiento al tacto y su blandura.
  • La forma de cristal del talco puede ser foliada, laminar, fibrosa y maciza. Los talcos crudos se encuentran en un rango por color que va desde el blanco hasta el verde y el marrón, y hasta grados oscuros que se pulverizan en un polvo blanco.

Usos del talco

Talco en el Papel

La industria del papel es la principal consumidora de talco. Existen tres usos principales de talco en esta industria: como cobertura, como control del pitch y como carga. El talco para uso en la manufactura del papel debe ser suave, químicamente inerte, alta reluctancia, siendo hidrofóbico y organofílico. 

Talco en la Cobertura en papel

La cobertura en papel con partículas minerales está encargada de proveer una suave superficie para la impresión. Se requiere un talco con alta blancura y brillantez, aunque la pureza mineralógica no muy importante.

Talco en el Control del pitch

El pitch es el material resinoso presente en la madera. Si el proceso de lavado de la pulpa falla en remover completamente el pitch, las pequeñas partículas de pitch se aglomerarán y se pegarán en la superficie de la máquina y obstruirán el tejido resultando en manchas finas u otras fallas en la hoja de papel terminada. El control del pitch por absorción involucra la adición de un mineral inerte al stock. Si bien, la bentonita y las arcillas son utilizadas, el talco es el único mineral que satisface todos los requerimientos.

Talco en la extracción de la tinta del papel

El talco es crecientemente usado en plantas de reciclaje de papel para remover goma y adhesivos de látex del papel de desperdicio (particularmente revistas y catálogos).

Talco en los Plásticos

El talco es usado, mayormente, en propilenos con pequeñas cantidades usadas en nylons, poliéster, poliestireno, polietileno y PVC.

Talco en los Azulejos

La producción de azulejos constituye el principal uso del talco en la industria cerámica. El talco es usado en azulejos de cuerpo blanco, las cuales son generalmente esmaltados, y en azulejos cerámicos de porcelana, los cuales pueden ser tanto esmaltados como no. Los azulejos pueden contener entre 60-70% de talco. El talco imparte una excelente resistencia al agrietamiento de los azulejos, por su alto contenido de calcita, la cual aumenta el coeficiente de expansión térmica.

Talco en los Productos para techos

El talco es añadido al asfalto y a las composiciones bituminosas para incrementar la viscosidad, el punto de fundición, la dureza y la resistencia al esfuerzo mecánico y al clima o agentes atmosféricos.

Talco en el Caucho

El principal uso del talco en la industria del caucho es para lubricar moldes o matrices y para prevenir el pegoteo de las superficies entre si durante la manufactura. . Para usos adherentes, los talcos son aplicados como un polvo fino a productos de goma blandos como tubos y hojas.

Talco en los Productos cosméticos y farmacéuticos

El talco es añadido a los cosméticos para facilitar la aplicación del polvo y su esparcimiento, y para impartir buenas propiedades de deslizamiento y adhesión. Como el poder de cobertura y la capacidad de absorción de la humedad son relativamente bajas, es combinado frecuentemente con otros polvos como caolín y óxido de zinc. El talco es además un ingrediente en la producción de shampoo en seco que pueden ser empleados para remover la grasa o suciedad del cabello difícil de lavar, y para algunos shampoo de mascotas.

Talco en el Alimento para animales

El talco es utilizado como un agente anti-aglutinante en el alimento para animales, especialmente en raciones bajas en fibras.

Talco en los Alimentos

La industria del alimento usa talco en la preparación de diversos productos, especialmente arroz, cereales y aceites vegetales. El talco es principalmente usado para pulir el producto pero puede también actuar como un acondicionador o agente anti-aglomerante. También puede ser usado en la recuperación de proteínas de los desperdicios bioquímicos.

Talco en el Vidrio

El talco puede ser empleado como agente para empolvar durante la producción. El talco se utiliza en los compuestos de limpieza y pulido donde se requiere una acción abrasiva limitada y un color blanco considerable.

Proveedores de talco o silicato de magnesio

Para buscar proveedores o empresas que venden talcos, solicitar una cotización o precio de talcos o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a Agroprocesos Orgánicos Pronagro, proveedor de barita:

PRONAGRO S. A., satisface las necesidades del mercado nacional e internacional de productos minerales no metálicos y para la industria agro en general., aprovechando la fortaleza de ESTRATEGIAS EN VALORES S. A., grupo al cual pertenece.

Nuestro talco es utilizado en forma de polvo como relleno en la fabricación de papel y cartulina, para lacas y pinturas, en la industria cerámica, como aditivo de gomas y plásticos.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Agroprocesos Orgánicos Pronagro.

O bien, haga contacto directo con Agroprocesos Orgánicos Pronagro para solicitar mayor información sobre talcos.

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30-01-2006
¿Qué es la albúmina de huevo?
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

¿Qué es la albúmina de huevo?

La albúmina es una sustancia orgánica nitrogenada, viscosa, soluble en agua, coagulable por el calor, contenida en la clara de huevo.

La clara o también conocida como albumen, tiene un 88 por ciento de agua y el resto esta constituido básicamente por proteínas de la clara siendo la principal la ovoalbúmina, que representa el 54 por ciento del total protéico.

La albúmina de huevo se obtiene al separar mecánicamente la clara de la yema y posteriormente se efectúa un deshidratado de la clara, la cual proporciona proteínas sin elevar el nivel de colesterol, debido a que se encuentra separada de la yema (principal fuente de grasa), conteniendo la clara por si sola cerca de uno por ciento de grasa.

Los principales usos que tiene la albúmina de huevo están en la panadería y la repostería, en donde se utiliza como agente espumante, estabilizador, para preparar merengue o como complemento alimenticio para las personas que practican alguna actividad deportiva ya que el producto tiene entre 78 y 90 por ciento de proteína lo que permite aumentar el rendimiento y masa muscular.

Industrias Ragar S.A. de C. V., empresa que distribuye, representa, fabrica y maquila productos para la industria alimenticia y química, tiene una amplia gama de productos entre los que destaca la albúmina de huevo.

El producto, además de tener las características anteriormente mencionadas, no requiere de refrigeración, debido a que es un polvo con un máximo de seis por ciento de húmedad, permitiendo así conservarse a temperatura ambiente entre seis y 24 meses.

Ragar adquiere la materia prima, la deshidrata, y se le da un tratamiento posterior, denominado “sanitización” (control de la reproducción y desarrollo de microorganismos patógenos), basándose en la Norma Oficial Mexicana159 de la Secretaría de Salud.

Actualmente la empresa se encuentra en trámites para obtener la certificación Kosher, que se aplica con carácter especial a la comida que pueden consumir los judíos, y al ser la albúmina un ingrediente de otros productos alimenticios, puede ser utilizada como materia prima para otros productos que busquen la certificación Kosher.

Industrias Ragar es una opción recomendada dentro del mercado que ofrece este tipo de productos con un enfoque en la aplicación en panadería y repostería.

Si usted está interesado en obtener mayor infomación de la albúmina de huevo, haga click aquí .

Si desea conocer toda la gamma de productos que maneja Industrias Ragar, haga click aquí .

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